彼得堡市餐饮市场投资吸引力调研

　2012年俄罗斯公共餐饮业营业额稳步增长。2012年1-9月公共餐饮营业额达到7186亿卢布，较1-8月的营业额增加915亿卢布。

　按照AnalyticResearchGroup机构在其圣彼得堡市公共餐饮市场投资吸引力调研中的估计，迄今为止公共餐饮市场的区域特征，在很大程度上基于市场的发展水平，即以在特定的城市或特定的地区营业的餐厅为前提条件。截至2012年第一季度在莫斯科市和圣彼得堡市，就餐地点选择范围要比俄罗斯其他城市更为广泛。而在俄罗斯其他地区，最知名和最大的网络目前或是没有，或是只有一个或几个店面。（来自中俄资讯网）